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〜手間をかけずに楽々ゴハン〜
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洋食
「肉だんご」でIKEA風ミートボール
IKEAでミートボールを初めて食べたとき、衝撃でした「ミートボールにジャム!!」、とそしてそれが美味しかったか...
洋食
「デミグラスソース」で洋風牛すじ煮込み
牛すじ肉って「かたい」「くさい」ってイメージありませんか?でも意外なほど簡単に料理できちゃいましたしかもト...
洋食
「豚生姜焼き」でロールキャベツ
生姜焼きって、うまく作れないんですよね。お店のようなジューシーでパンチのある味に仕上げたいのです。また頼っ...
洋食
「やわらか煮豚」で、ビーフシチュー。
ビーフシチューって、寒くなると恋しくなります。それにしても、どうしてポークシチューってないんですかね。柔ら...
洋食
「プラス糀 糀甘酒生姜ブレンド」で、チキンカレー。
カレーほど隠し味のしがいがある料理を、私は知りません。コーヒー、チョコレート、トマトジュース、味噌…なんでも...
洋食
「バーニャカウダ トリュフ入り」で、グラタン。
「バーニャカウダ」って「熱いソース」という意味らしいです。イタリア・ピエモンテ地方の、冬の定番料理なんです...
洋食
「さば水煮」で、ハヤシライス。
ハヤシライスが好きです。名前の由来は、「ハッシュドビーフ」から変形していったとか、早矢仕さん(丸善創業者)...
その他
「創味シャンタン」で、塩パン。
パン屋さんに行くと、ついついトレイにのせてしまうアイツ。そう、塩パンです。生地の甘みと絶妙な塩加減がたまり...
イタリアン
「ヒガシマルうどんスープ」で、ミネストローネ。
「ヒガシマルうどんスープ」のポテンシャルは、和食に留まらないはず。トマトとの合わせ出汁、アリなんじゃない?...
和食
「カップスープの素(コーンクリーム)」で、豆腐ステーキ。
豆腐なのでヘルシー。でも味付けしっかりなので、食べごたえありますよ。
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