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〜食品メーカー様は神様です〜
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トマト
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フレンチ
「カップスープの素(コーンクリーム)」でケークサレ
「ケーク」=「ケーキ」、「サレ」=「塩」なので、「塩ケーキ」ですね。なんともオシャレな響き…。そして「甘い」...
洋食
「プラス糀 糀甘酒生姜ブレンド」で、チキンカレー。
カレーほど隠し味のしがいがある料理を、私は知りません。コーヒー、チョコレート、トマトジュース、味噌…なんでも...
和食
「バーニャカウダ トリュフ入り」で、鮭ちゃんちゃん焼き。
北海道の名物「ちゃんちゃん焼き」って、可愛い名前ですよね。名前の由来は諸説あるそうです。「ちゃっちゃと作れ...
洋食
「バーニャカウダ トリュフ入り」で、グラタン。
「バーニャカウダ」って「熱いソース」という意味らしいです。イタリア・ピエモンテ地方の、冬の定番料理なんです...
洋食
「さば水煮」で、ハヤシライス。
ハヤシライスが好きです。名前の由来は、「ハッシュドビーフ」から変形していったとか、早矢仕さん(丸善創業者)...
その他
「さば水煮」で、鯖カレードリア。
サバ缶の出荷数って、ツナ缶の出荷数を超えたそうですね。缶を開けるだけで、一品成立しちゃいますものね。それは...
スイーツ
「トマトクリーム」で、トマトマドレーヌ。
野菜テイストのスイーツって、美味しい上に、罪悪感も少ない気がします。ハイカロリーでも、リコピンが入っている...
和食
「フルグラ」で、タコライス。
時間がない朝でも、フルグラを食べておけば、なんとなくヘルシーで安心。皆さんは、牛乳をかける派ですか?私はヨ...
イタリアン
「ヒガシマルうどんスープ」で、ミネストローネ。
「ヒガシマルうどんスープ」のポテンシャルは、和食に留まらないはず。トマトとの合わせ出汁、アリなんじゃない?...
イタリアン
「クックドゥ回鍋肉用」で、ミートソース。
今回は定番の「Cook Do®」シリーズから「回鍋肉(ホイコーロー)」を使ってみます。私は赤くて甘い、昭和テイスト...
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トマト