「バーニャカウダ　トリュフ入り」で、鮭ちゃんちゃん焼き。

北海道の名物「ちゃんちゃん焼き」って、可愛い名前ですよね。
名前の由来は諸説あるそうです。
「ちゃっちゃと作れるから」「作るときに鉄板のチャンチャンという音がするから」「お父ちゃんが作るから」
「出来るのが待ちきれなくて、食器をチャンチャン叩いたから」などなど。
なんだか由来まで可愛らしいですね。