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「ケーク」＝「ケーキ」、「サレ」＝「塩」なので、「塩ケーキ」ですね。なんともオシャレな響き…。そして「甘い」...

カレーほど隠し味のしがいがある料理を、私は知りません。コーヒー、チョコレート、トマトジュース、味噌…なんでも...

北海道の名物「ちゃんちゃん焼き」って、可愛い名前ですよね。名前の由来は諸説あるそうです。「ちゃっちゃと作れ...

「バーニャカウダ」って「熱いソース」という意味らしいです。イタリア・ピエモンテ地方の、冬の定番料理なんです...

ハヤシライスが好きです。名前の由来は、「ハッシュドビーフ」から変形していったとか、早矢仕さん（丸善創業者）...

サバ缶の出荷数って、ツナ缶の出荷数を超えたそうですね。缶を開けるだけで、一品成立しちゃいますものね。それは...

野菜テイストのスイーツって、美味しい上に、罪悪感も少ない気がします。ハイカロリーでも、リコピンが入っている...

時間がない朝でも、フルグラを食べておけば、なんとなくヘルシーで安心。皆さんは、牛乳をかける派ですか？私はヨ...

「ヒガシマルうどんスープ」のポテンシャルは、和食に留まらないはず。トマトとの合わせ出汁、アリなんじゃない？...

今回は定番の「Cook Do®」シリーズから「回鍋肉（ホイコーロー）」を使ってみます。私は赤くて甘い、昭和テイスト...