素朴な疑問。
ロコモコのグレイビーソースってどうやって作るんですかね。
ソースが簡単にできたら、いつでも簡単にロコモコが食べられるのでは？
それって、夢のようなのでは？
今回のドーピングネタ
材料（2人分）
| ○グレイビーソース | |
|---|---|
| 青椒肉絲の素 1箱 | |
| ケチャップ 大さじ1 | |
| ○ハンバーグ | |
| 挽肉 150g | |
| 玉ねぎ 1／4個 | |
| パン粉 大さじ1 | |
| 牛乳 大さじ1 | |
| 卵 1個 | |
| 塩・こしょう 適量 | |
| ○トッピング | |
| 卵 2個 | |
| アボカド 1個 | |
| サラダ油 大さじ1 | |
| ご飯 2人分 |
つくってみる
Time needed: 20 minutes
- ハンバーグの材料を全て入れてこねる
写真では玉ねぎの代わりに人参を使っています
- 丸く成形して、サラダ油を引いたフライパンで焼く
中央まで火が通るように、真ん中にくぼみを
両面焼き色が付いたら、蓋をして蒸らします
- フライパンにグレイビーソースを入れる
焦げ付かないよう気をつけて
- 目玉焼きを作る
熟加減はお好みで
- ご飯を盛り付け、ハンバーグ・目玉焼き・アボカドをのせる
写真ではベビーリーフも添えています
お好みでどうぞ
- 完成
\ オススメ度 /
100
青椒肉絲の素なので、塩味が強すぎるかも、と心配でした。
食べてみたら、ハンバーグに合っていて、ちょうどよいあんばい。
「グレイビーソースは甘すぎる」という方には、こちらの方がいいかも。
アボカドともマリアージュでした。
食べてみたら、ハンバーグに合っていて、ちょうどよいあんばい。
「グレイビーソースは甘すぎる」という方には、こちらの方がいいかも。
アボカドともマリアージュでした。